Pe lângă beneficiile nutriționale aduse de făina integrală de grâu – echilibrarea digestiei, a greutății corporale, a colesterolului și a glicemiei – această pâine îmbogățește dieta cu semințe de susan alb. Acestea sunt o sursă excelentă de calciu, fier, fosfor și magneziu, iar proteinele lor de înaltă calitate oferă energie esențială pentru susținerea și dezvoltarea masei musculare.