Pâinea cu maia, cu textura sa densă și gustul ușor acrișor, este alegerea ideală pentru cei care doresc să facă trecerea de la pâinea industrială. Nu doar gustul o diferențiază, ci și beneficiile pe care le aduce: este superioară din punct de vedere nutrițional, ușor de digerat, cu un indice glicemic mai mic, și mai bine tolerată de persoanele sensibile la gluten sau drojdia industrială.

În plus, carbohidrații buni din această pâine sunt partenerul perfect pentru o pastă de semințe aromate, bogată în grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți – adevăratul secret al tinereții prelungite.